家常虾仁烧豆腐

作者： 小媳妇美食

豆腐切片用橄榄油双面煎至金黄备用，鲜虾剥皮去背部黑线洗净备用，（尖椒辣切片、胡萝卜切片，焯水）口蘑切片，香菇也好...

用料

• 豆腐250克 块
• 虾仁5-6只 克
• 淀粉1 勺
• 青椒微辣2 个
• 蚝油2勺 勺

家常虾仁烧豆腐的做法步骤

步骤 1

橄榄油烧热，大蒜爆锅，放入虾仁翻炒，蘑菇和焯水的辣椒、胡萝卜，豆腐片，加入蚝油，炒3-5分钟，水淀粉勾芡，加盐即可。我从来不吃味精、鸡精等调味品，因为有辣，比较下饭。

家常虾仁烧豆腐的小贴士

也可用红辣椒，喜欢吃辣的多放辣椒

菜谱创建时间：2020-03-22 05:43:31