😻简单可爱好吃の花卷➕木瓜银耳汤😻

作者： Polly的烘焙时光

🐿️ #不可辜负的美食# 🐿️ 🌸 生活明朗，万物可爱 🌸 😻 可爱花卷➕木瓜银耳汤 😻

用料

• 以下为4个花卷用料：
• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 泡打粉 一小撮
• 葱花 适量
• 虾皮 一小把
• 盐🧂 1/4勺
• 花生油 适量
• 小苏打(可不加) 一点点
• 糖 一小勺
• 温水 适量

😻简单可爱好吃の花卷➕木瓜银耳汤😻的做法步骤

步骤 1

✨制作步骤： 1⃣️将酵母粉和一小勺糖用温水混合均匀，泡打粉加到面粉里，把酵母水倒入面粉。一边倒一边搅拌，搅成大絮状，再用手开始揉，揉至面团光滑手上光滑盆子光滑哈~ 2⃣️准备发酵两小时：锅里放水，加热到水不烫手(别太烫了)，将面盆放到锅中，盖上锅盖，开始发酵~

步骤 2

🕰️两个小时左右，面团就发酵好啦~

步骤 3

👉🏻掀开有蜂窝状就可以把面团拿出来揉戳排气啦~

步骤 4

3⃣️葱花➕盐➕虾皮➕孜然粉(或黑胡椒或辣椒面或都加或都不加)➕小苏打(可以使葱花蒸完还是绿绿的)➕一点油搅拌好

步骤 5

4⃣️把面团平均分成4份，揉戳后长方形平铺着，刷上一层油，然后涂上一层前面拌好的葱花料，然后向下折成细长条

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步骤 6

步骤 6

5⃣️将细长条从中间切成两个细长条，并且尽量拉长一点~

步骤 7

6⃣️然后抓住两股的左边，开始把一股搭在另一股上的编起来【切面露出来编】，然后收尾捏紧~接着就是卷起来变成美美的花卷啦～😻

步骤 8

7⃣️卷好的花卷介个样子啊🐿️

步骤 9

✨我就做了4个花卷比较大~

步骤 10

8⃣️花卷卷好就可以上锅蒸啦~蒸15分钟🕰️左右，按压面回弹就蒸好可以吃啦～

步骤 11

😋😋😋蒸好的花卷✨✨✨

步骤 12

✨✨✨出锅啦～漂亮不~ ✨✨✨配上木瓜银耳汤超完美🥰🥰

步骤 13

松软可口咸甜得宜😻😻😻 花卷可爱又好吃简直完美😏😏😏

步骤 14

美好的周六🥳 可爱花卷➕木瓜银耳汤🥳

菜谱创建时间：2020-03-22 00:20:24