泡芙酱

作者： issa33

做了好几次 失败了一次 总之 泡芙真的蛮简单滴

用料

• 牛奶 170克（+一点点盐+一点糖）
• 黄油 80克
• 低筋面粉 100克
• 奶粉 5到10克（增加香味）
• 鸡蛋 3个到4个
• 淡奶油 100克
• 糖 10克
• 酸奶 50克

泡芙酱的做法步骤

步骤 1

牛奶 黄油 小火至沸腾 关火 将过嗮过的面粉奶粉迅速导入 蛋抽搅拌均匀

步骤 2

逐个加入鸡蛋 继续搅拌均匀 直至刮刀拎起成倒三角掉落

步骤 3

装入裱花袋挤出想挤出的样子

步骤 4

烤箱预热后上下火中层210℃烤13分钟左右看泡芙鼓起后转180℃烤15分钟 拿出凉凉

步骤 5

淡奶油 ➕糖 +酸奶打发后挤入泡芙极可

展开全部

步骤 6

步骤 6

😋

步骤 7

之前的造型 圆形是失败的样子

步骤 8

泡芙和巧克力酱也是完美的cp

菜谱创建时间：2020-03-21 23:37:42