准备好300克面粉，200克白开水，10克食用油。
把面粉，水和食用油放在一起和面，然后把面揉成光滑的面团，上边盖个盖子或者用保鲜膜盖住，把面团静置20分钟，时间不用太精确，这个时间可以去准备需要做的菜呀，汤呀等事情。一会时间就不知不觉的到了。对了，也可以在面团中加入芝麻，我家暂时没有了就没放，放的话会更香！
面团盖好盖子静置中。
时间差不多了，把面团拿出来揉成长条状。
按个人需要切成小面团。
用手按压一下。
用手把小面团按的稍扁一点，准备一会放白砂糖。
放入适量的白砂糖。我们喜甜，我放的稍多，这个可以按个人口味自行调节哈！
把白砂糖包好。
全部包好后，揉一揉，揉成面团。
再用手把面团按压一下，压扁。
用擀面杖轻轻敲打被压扁的面团，不需要擀面团，只需要轻轻敲打，两面都敲打均匀。
都敲打好的面团变成了小糖饼的样子啦！
锅里倒入适量的油，带油温升至八成热的时候，把小饼放入锅中。中小火两面慢慢煎。
这个样子就成功一半啦！
先出锅的小糖饼。迫不及待要吃啦！
最后，所有的都做好啦！开始品尝吧！香香甜甜，配汤吃，绝配！
用擀面杖敲打小面饼的步骤要轻轻的哦，并且两边都要敲打！妈妈的独家手法，说这样敲打比用擀的小饼均匀，吃起来口感更好！确实是这样的哦！