550g肉馅,500g嫩韭菜,喜欢肉的话比例可以肉再多点 3*4*1cm的姜切沫,3鸡蛋,两勺香油,少量盐,顺时针搅拌均匀。用了大概600g饺子皮,每个馅都放满满的,最后包了60个饺子
吃不完放冰箱分开冷冻,不要放一起,会黏住 想吃的时候,拿出来沸水下锅,煮10分钟饺子浮起来了就行了。当早餐正餐都很方便,平均下来一个饺子不到一块钱