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酱扒茄墩 茄子的低脂做法

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用料

酱扒茄墩 茄子的低脂做法的做法步骤

步骤 1

油倒入锅中15g烧热下茄子段

步骤 2

将肉切成肉末 加料酒 生抽 淀粉拌匀备用

步骤 3

茄子煎至软熟盛出 倒入剩下的食用油 趁油凉直接下肉 肉变色后下葱姜蒜翻炒 下酱 爆锅

步骤 4

加入已经煎熟的茄墩 加水没过茄子 水开后转中火 15分钟后出锅

步骤 5

装盘撒入香菜

菜谱创建时间:2020-03-21 22:16:10
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