准备一个空碗，加入孜然粉1勺，黑胡椒1勺，白芝麻2勺，蒜蓉2勺，辣椒面2勺（喜欢吃辣的可以多放一些），盐半勺，蚝油1勺，生抽1勺
热锅凉油，油量三勺，油烧红后倒入刚才的碗中，搅拌均匀，加入白开水3勺，粘稠度大概如图（根据黏稠度适当可以调整水量）我们的精华酱料做好了。
烤盘铺锡纸，先刷刚才准备的酱料一勺，然后放上各种家里有的食材（这个随意，蔬菜、鱼丸、香肠、土豆片、玉米都是不错的选择）食材铺好后在刷一层酱，保证每一片食材都均匀的涂抹上酱料。
烤箱，180度，上下火，烤30分钟，完美！