番茄鸡蛋火腿面「超好吃」

作者： 小黄Julia

永远吃不腻，嘻嘻。

用料

• 番茄 2个
• 鸡蛋 3个
• 面条
• 火腿片
• 葱花
• 蒜末
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 盐 少许

番茄鸡蛋火腿面「超好吃」的做法步骤

步骤 1

2个番茄，在顶部划一个十字，用开水烫，去皮（我这个番茄比较小，所以用了4个。你们用平时的番茄2个就Ok了）

步骤 2

一个番茄剁碎，一个切块。

步骤 3

凉水煮面条，沸腾后，捞出备用。

步骤 4

3个蛋加适当的盐和两勺水，打成蛋液。

步骤 5

倒油，炒熟

步骤 6

热油爆炒蒜末，加入番茄沫，加两碗水烧开。加入鸡蛋，番茄块，火腿片，面条，2勺生抽，1勺糖，少许盐，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2020-03-21 21:27:01