将粉类及白糖一起放入一个大碗内,混合均匀;
往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置一会 ;
将揉好的面团分成小面团;
将小面团握在左手掌心,右手拇指和食指将面团中间捏成一个窝;
将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。