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山药饼

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从朋友那里买了十斤铁棍山药,回来各种吃啊😊

用料

山药饼的做法步骤

步骤 1

1.山药去皮擦丝 2.面粉和调料放一起,加水搅拌成糊状

步骤 2

3.锅中放少许油,转动锅,让油均匀 4.均匀的放两勺面糊,小火煎1分钟

步骤 3

5.感觉底部微熟,成型不会碎,用锅铲翻过来,从旁边加一点油进去,煎1分钟 6.时常转动饼,也上下翻饼,两面微焦就好了

步骤 4

7.剩下的面糊,依次顺序摊完

步骤 5

这是吃摊饼的灵魂😝️ 8.蘸汁儿:同等量的生抽、醋 ,再加入香油一滴,搅拌 很香哦

菜谱创建时间:2020-03-21 18:54:16
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