称好肠粉专用粉备用……
加入清水搅拌均匀……
肉末加入酱油、生粉、芝麻油、少许水搅匀……
香菇、腊肠洗净切好备用……香菇先过下油😋放在肉末里
备份酱汁：蒜末、萝卜干先炒香，加入水、酱油煮开
盘子刷油舀入肠粉酱，加入肉末香菇腊肠。
锅内水开后，放入蒸3分钟……
可以开吃啦😍
蒸粉时间根据酱的薄厚度调整。