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自制香辣孜然牛肉干~减肥佳品

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作者: 力珮
自己做,没有添加剂,而且是真正的牛里脊呦,真正的😄对于爱吃牛肉干的大小朋友来说,可以放肆的吃😆 我的这种方法,可以根据自己的口味,随便调试,可以纯辣的,可做五香的,可做酱香的,发挥想象吧

用料

自制香辣孜然牛肉干~减肥佳品的做法步骤

步骤 1

牛里脊切条,焯水

步骤 2

焯好水的牛里脊,用清水洗净,控干水分。

步骤 3

干辣椒,花椒,八角,姜

步骤 4

油八成热,下入配料,翻炒出香味

步骤 5

加入牛肉和姜,翻炒,

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步骤 6
步骤 6

依次加入,料酒,盐,糖,生抽,老抽,翻炒均匀,加入水,烧开转至小火,慢炖四十分钟 再加入剩下的配料,孜然粉,辣椒面,五香粉,花椒油,翻炒,待汤汁收干,关火。

步骤 7

把牛肉干平铺在锡纸上,烤箱上下180℃,先烤15分钟

步骤 8

然后,牛肉翻个面,上下180℃,再考10分钟

步骤 9

烤好了,装到盘子里,放到通风处,凉凉,就可以吃了(*^o^*)

步骤 10

香🥰

菜谱创建时间:2020-03-21 17:56:53
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