可乐鸡翅

作者： 蟹啦A梦

就图个好吃呗，配料尽量精简了😊

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 一听
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 姜 几片
• 盐 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净正反面各斜切几刀用水泡一会儿捞出，倒入一勺料酒 ，一勺老抽，姜片， 一点点盐。 抓匀腌制二三十分钟。

步骤 2

倒入食用油（怕粘锅可先用姜在把锅底擦一遍），小火放入腌好的鸡翅。 注意翻面 不要焦了，炸至两面金黄就可以倒入可乐

步骤 3

大火烧开👉小火煮十来分钟

步骤 4

大火收汁（看住哦 注意翻动别糊了）

步骤 5

可以了 出锅 真香 馋哭隔壁小孩😻 觉得ok的点个关注呀 持续更新 共同探讨 一起加油向“中华小当家”靠近哦

可乐鸡翅的小贴士

可乐本身就甜，想更甜可加糖，不想要这么甜可再加点盐哦 生姜可以捞出 省的收汁时容易焦 网上争议最大的是焯水问题，我给鸡翅划花后洗了几次，腌制加入了料酒，成品一点腥味都没有哦。 😿不要像我一样放黑芝麻啦 看着像蚂蚁，可以用白芝麻

菜谱创建时间：2020-03-21 17:07:45