香菇竹笋辣酱

作者： 小林家美食

前不久买了两瓶李子柒香菇竹笋辣酱，很快家人就吃完了评价不错，于是我也试做一下，家人再次评价：更不错😊

用料

• 笋 4根
• 香菇 15朵
• 豌豆 250克
• 红辣椒 9个
• 姜 1块
• 青蒜 1头
• 泡椒 6个
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 糖 适量

香菇竹笋辣酱的做法步骤

步骤 1

干豌豆泡12小时后控干水分

步骤 2

起锅烧油，炸熟豌豆

步骤 3

竹笋切小块

步骤 4

笋过油炸熟

步骤 5

香菇洗净控干切小块

步骤 6

香菇过油炸熟

步骤 7

红辣椒，泡椒，蒜，姜切碎后，起锅烧油炒香

步骤 8

加入豆瓣酱继续翻炒

步骤 9

倒入所有食材继续翻炒

步骤 10

加入盐，糖，鸡精翻炒

步骤 11

加入白熟芝麻翻炒

步骤 12

出锅啦，拌饭，加馒头吃都很香。大家试试吧😊

菜谱创建时间：2020-03-21 17:03:53