芝麻酱辣椒面花卷

作者： ✨��胡娟✨

美味不可阻挡 小麦香甜的味道

用料

• 面粉 300克
• 温水 少许
• 酵母 5克
• 盐 5克
• 芝麻酱 2勺
• 花生油 适量克
• 辣椒面 1勺
• 白糖 20克
• 奶粉 50克

芝麻酱辣椒面花卷的做法步骤

步骤 1

将适量面粉，白糖，奶粉放入盆中，用约35-40度的少许温水化开5克酵母，用温水化开的酵母和面，酵母水少的话继续加温水和面，

步骤 2

和成光滑面团，容器上盖上保鲜膜，发醒发至面团2倍体积大，约需要一个多小时

步骤 3

玩游戏一个小时左右，设定好闹铃

步骤 4

面团醒发至这样蜂窝状就OK

步骤 5

揉面排气

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步骤 6

步骤 6

擀面团至圆饼状，

步骤 7

擀好的面饼上抹上五香粉，盐，花生油，然后舀2勺芝麻酱，辣椒面，涂抹均匀，卷起来

步骤 8

卷起来

步骤 9

将卷好的面饼，切成大小一致的小剂子，放在盘子，盖上保鲜膜，醒发30-40分钟，上锅蒸

步骤 10

水开了上锅蒸15分钟，再调小火蒸2-3分钟，关火，稍等有2分钟揭锅取花卷放在案板或者吸油纸上

步骤 11

美味的麻将辣椒花卷就做成了，

步骤 12

好吃又美味，吃了自己做的花卷祝早日走向人生巅峰

菜谱创建时间：2020-03-21 16:22:43