因为我的可爱小模具到货啦!还送了个小恐龙🦕🦖的硅胶模具,我就想,撸一个咕咕霍夫造型的……香蕉蛋糕好啦。巨可爱有没有!!!!
原料
香蕉烂的可以……………真的不要买香蕉这种水果了,想不起来吃,然后还爱坏。不过如果你买生水果,可以放个香蕉在附近,生水果熟的快。
混合黄油椰子油蜂蜜香蕉,打至无颗粒,放入鸡蛋。
鸡蛋后入,筛入面粉和泡打粉。打蛋器直接搞,不讲究。嘻嘻😁,要的就是快且好。
柠檬皮屑来一点,不然真的很腻。我边做边觉得腻了都😂。还好有人帮我一起消耗每天的“成功与失败”,感谢被我投喂(塞)各种作品的朋友和家人,你们胖了我也对不起!😂
准备入模具,虽然是不沾模具,但做蛋糕这种,还是有点担心呢。⚠️所以要,抹黄油,撒干粉。其实没必要哈哈。
太懒了,没有过筛。说明真的是一个很糊乱搞的咕咕霍夫香蕉蛋糕,粗糙点好😂。
摇晃均匀,磕一下大泡儿进烤箱。(因为懒,我又用的小烤箱),6寸模具进去刚好。这也是为啥我烤很多东西少量,我不介意多次,甜食我愿意小烤箱,因为感觉吃的少了,大烤箱主要用于学习,小烤箱主要用于玩乐。小烤箱的温度控制和烘焙效率,肯定是不如大烤箱哈。
180度,1个小时。一半量刚刚好。如果做满膜的朋友,请配方加量一半,或1/3。下次搞个满模戚风,6寸香蕉蛋糕对于一个人来说,真的太巨了,减半操作。裂得像一阵旋风,🌪️。
嘻嘻。
自己搞的热量炸弹,为了试试新模具,为了把烂香蕉利用了哈哈哈哈,真是个好孩子。自己吃着开心,没什么贴士,谁都可以搞。 气泡应该再震震,孔有点多啊😂。