黄油和奶油奶酪室温软化，搅吧它，你会发现，好难！都粘成一坨堆在打蛋器上！不过不用着急，先进行下一步
蛋和椰浆一起搅吧开
上两步的东西混合在一起，搅和搅和，会有小颗粒，尽量混合好
搅和不好也没什么大问题，之后放了面粉还要揉它！ 粘稠度大概这样。
放面粉搅和！揉吧揉吧！会很软！也不用担心！擀平用保鲜膜盖上放入冰箱，想快一点就放冷冻，无所谓的放冷藏也可以！ 当然，不需要模具样子的可以不用放冰箱，直接捏球拍扁或者捏别的样子都可以！ 注意薄厚要基本一致，不要太厚了
拿模具扣出花型！
不用摆的特别开，基本是不会膨胀的 上下火175度烤15分钟是我家烤箱我的饼干厚度，觉得自己饼干太薄的请先烤10分钟。 之后根据需要自行斟酌，十分钟内一般不会有问题，不太确定的请一直盯着烤箱，有颜色了一般就熟了哦！
烤一次放不下。。。弄得薄了点又烤了一盘
出锅喽！
觉得黄油咸，做的时候糖放多了，建议糖减半，40g糖应该能保留咸味 奶油奶酪没有的可以换成黄油，这样的话糖就不要减半了，60g左右应该不错。