奶酪玉米片

作者： linri

喜欢cheese，这是改良版玉米片

用料

• 玉米粉 200克
• 面粉 50克
• 马苏里拉奶酪 40克
• 黄油 30克
• 盐 1克
• 熟黑芝麻 10克
• 鸡蛋清 2只
• 水 30克

奶酪玉米片的做法步骤

步骤 1

所有粉，奶酪，盐，混合均匀

步骤 2

蛋清和黄油混合，稍微打发，玉米片会更酥脆

步骤 3

把蛋清黄油加入混合物中，搅匀，再加入水。因为玉米片比较多，面粉比较少，所以不容易成型，水稍微多一些，揉成面团。

步骤 4

分成几个小团，擀薄像煎饼一样，切成小片。烤箱150度，10分钟。

步骤 5

晾凉，装在乐扣里。

菜谱创建时间：2020-03-21 14:28:24