腊肠切丁
玉米剥成玉米粒,胡萝卜去皮切丁,然后洗净备用
青椒去蒂去籽,洗净切丁备用
锅里加少量油烧热,倒入腊肠丁炒出油
再加入胡萝卜丁和玉米丁翻炒出玉米清香,加入少量盐调味,关火备用
电饭锅放入2量杯米和适量水,倒入翻炒好的各种丁,开煲仔饭模式煮(量杯是买电饭锅自带的那种,水按照电饭锅刻度线加,没有煲仔饭模式的普通煮饭模式也可以)
煮好后迅速倒入青椒丁并倒入3个鸡蛋,保温10-15分钟,把鸡蛋焖熟
10分钟后~
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