苦瓜炒蛋

作者： 飞翔的柠檬叶子

又是一道非常清淡的菜，去火小帮手～

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 三分之一勺
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切条备用，最好放水里泡二十分钟以上

步骤 2

两个鸡蛋加一勺料酒打散备用

步骤 3

热油摊鸡蛋，摊好后盛出，放少许油，炒苦瓜，变软后倒入鸡蛋，加盐以及老抽翻炒十几秒出锅即可～

菜谱创建时间：2020-03-21 13:25:26