1️⃣一大把苜蓿洗干净，焯水三分钟，过凉水挤干水分切碎备用； 2️⃣三个鸡蛋，炒散盛出备用； 3️⃣锅中倒些许油，三分之一颗洋葱切碎沫，小火炸至金黄； 4️⃣放一勺五香粉，翻炒片刻关火； 5️⃣倒入之前备好的苜蓿和鸡蛋，放些许盐拌匀，这样馅儿就做好啦！ 6️⃣冷冻的手抓饼放在电饼铛上，在三分之一位置放馅儿，等手抓饼解冻变软后对折，将馅儿包起来，盖上盖子煎两分钟，翻面再煎两分钟，出锅～ 💟再来个醋➕油泼辣子料碗～蘸着吃真是太香了‼️每一口都是春天的味道🌱🌿🍃