先把鸡胸肉分块,大的拿来炸鸡排,小的切好备用
鸡胸肉剁碎少量姜汁腌制除腥味(胡萝卜切丁(不焯水,口感更好)鸡蛋炒熟切碎、菠菜焯水切碎备用,比例自己看着来,想多吃就多做。反正不嫌多……
加入玉米粉、十三香粉、三四滴生抽、盐调味。
揉到可以做成团便可以了
圆团做成裹上玉米粉先蒸一个试一下,静待10min
蒸出来的第一个,咬开给你们看一下。
批量制作
今天午餐就品尝我做的小吃吧!
做得多分了些给欧尼,她说很好吃让我教她。
蔬菜和肉看自己喜欢搭配