油炸鬼

作者： Etsuko-ko酱

闲来没事，在家捣腾

用料

• 小苏打 3克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 油 15克
• 泡打粉 3克
• 水 适量

油炸鬼的做法步骤

步骤 1

材料全部混合起来，揉一下，醒半小时，整形，两面加点油，盖上保鲜膜在冰箱放隔夜。

步骤 2

隔天拿出来回温，稍微杆开，切成条

步骤 3

两条叠起来，用筷子压一下

步骤 4

热油下锅，不断翻转，不然会不蓬松的

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2020-03-21 11:08:39