面粉加冷水用筷子搅成絮状下手揉
揉成面团后醒二十分钟左右,醒面的时候准备馅料
韭菜切成沫,撒一丢丢盐出一下水分
准备鸡蛋一个,打碎,放平底锅翻炒一下,用锅铲弄碎一点
然后把韭菜挤干水分放入鸡蛋中拌匀,因为是小宝宝吃,所以没有加调料
把面擀薄,用瓶盖子压出一个个小圆形,饺子皮就做好啦
放点馅然后捏起来就好啦,因为很小所以就不要考虑造型啦,只要煮的时候不破就行
下水煮啦,因为皮薄,所以很好煮,飘起来就说明熟了
一口一个,宝宝吃的超级香。
饺子馅也可以换成虾仁,猪肉的都可以