嫩烤牛肉条(烤箱版)

作者： 樱桃小爱

用料

• 牛肉条 500克
• 生抽 2勺
• 孜然粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 5
• 油 15克
• 耗油 两勺
• 花椒粉 适量

嫩烤牛肉条(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

调料放入拌匀，用一次性手套多揉捏一段时间。

步骤 2

均匀拌后的牛肉条，盖上保鲜膜，20°以下室温或者冷藏，3-4小时。

步骤 3

预热后，入烤箱中层上下火，210°，15分钟(烤箱脾气不一样，我家的火慢)，烤箱脾气大的10分钟左右拿下来看看。

步骤 4

拿出来看看，喜欢嫩的可以吃了，喜欢干的再烤会儿。 为了不浪费，我还搭配了其他食物一起烤。 大家忽略图片

步骤 5

成品图……

菜谱创建时间：2020-03-20 23:44:53