松下面包机之巧克力吐司

作者： matchabear

尝试新品种，结果一次成功。趁热打铁，及时记录，分享给想用松下面包机做新探索的你。只要一点点变化就行啦！

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 10克
• 细砂糖 20克
• 盐 5克
• 鸡蛋1个打散加水 200ml
• 酵母 3克
• 可可粉 20克
• 巧克力切碎 50克

松下面包机之巧克力吐司的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，依次投入，先粉再固体最后液体。巧克力如果是干的小颗粒，在常温下可以放置自动投料盒里，大夏天的还是算了。因为这次的黑巧是含酱的，只好辛苦一点掰碎，放到金属容器里。

步骤 2

酵母投放好之后，选择2软式面包，烤色浅。因为第一次尝试，不确定巧克力块能不能揉进面团，时不时过来看一下，结看到跳舞的咖啡色面团哈哈哈。四个小时后房间里都是巧克力的香气。

步骤 3

新鲜出炉后冷却2分钟后，记得及时放置保鲜袋中避免水分流失。我一般是过几个小时再切片。味道不甜，适合配咖啡作早餐或下午茶☕️

菜谱创建时间：2020-03-20 23:41:58