超级简单0失败麻辣烫
256人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
今天又遇上了千年难题——中午吃什么？没办法的我又去翻冰箱了，于是更加确定我家冰箱就是个宝藏！
里面有宝贝姑姑邮过来的小油菜和小生菜球，还有之前买的各种蘑菇海带之类的蔬菜，还让我找到半包没用完的火锅底料，于是就诞生了这一大碗麻辣烫。
这个做法超级简单，亲测味道不输外面店里卖的。
超级简单0失败麻辣烫的做法步骤
步骤 1
所有食材择洗干净，切成需要的样子。注意分开放置，因为往锅里放的顺序不一样。
步骤 2
锅中加入少许食用油，切一小段大葱爆锅，然后加入火锅底料，小火炒至融化。
根据蔬菜的量来决定水量，一般加500-700ml，然后加入牛奶煮沸。
步骤 3
按照食材耐煮时间依次下入所有食材，先下火锅丸子，然后下菌菇类蔬菜，稍煮一会儿，最后下青菜，青菜完全变色即可。
麻汁加水调稀，出锅前加入锅中，搅拌均匀，然后根据自己的口味加花椒油和醋，就可以出锅了。
菜谱创建时间：2020-03-20 22:58:39