花生糯米糍

作者： 秋叶啊娇

用料

• 粉皮：
• 糯米粉 250克
• 澄面 70克
• 纯牛奶 400克
• 砂糖 30克
• 玉米油 35克
• 馅料：
• 炒熟花生米 200克
• 幼砂糖 150克
• 滚面： 椰蓉适量

花生糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

花生炒熟去皮幹碎加入幼砂糖

步骤 3

糯米粉，澄面，砂糖，牛奶盘里搅拌至糖溶和没有粉粒

步骤 4

放入涂上粟米油的蒸盘，锅放入适量水烧滚后放入蒸盘中火蒸25分钟至30分钟，熟后加入35克粟米油

步骤 5

戴上防粘一次性手套，趁热将粉皮搓均匀，分成大约二十个粉团，就可以包馅了

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步骤 6

步骤 6

包好馅收口后滚上一层椰蓉就做好了

菜谱创建时间：2020-03-20 22:42:10