所有的材料都在此
鸡蛋炒一下，嫩嫩的。也可以用煎蛋
火腿片煎一下，有一点点出油就可以了。火腿也可以用其他自己喜欢的肉，如午餐肉，切片火腿、培根等等
在烤盘上铺一层油纸（家里没油纸了，用锡纸代替）面包去掉四边放到烤盘上，抹一层番茄酱，放一层火腿。番茄酱也可以换成自己喜欢的酱，如千岛酱、辣酱、意面酱等等
放生菜，再放一个面包片，面包片上面放煎好的鸡蛋
再放一层面包片，这样共两层三个面包片。在面包片上撒些芝士碎
烤箱上下180度预热5分钟，然后上烤箱烤5分钟。
沿着面包片对角线切开，就是成品了。
1.用锡纸有些粘连，面包片不好取下来，最好用油纸。 2.三明治有些散，中间加点沙拉酱会不会能好些，下次试试。 3.面包片用的是黄色的，颜色层次不分明，建议用白色面包片。