自制无添加草莓酱

作者： 豸苗豸苗

用料

• 草莓 两斤
• 冰糖 100克
• 白醋 5滴

自制无添加草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净

步骤 2

去蒂

步骤 3

看到白色部分和绿点了吗？为了口感好，一定要一刀切掉！

步骤 4

切掉底把。

步骤 5

切下来的部分.

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步骤 6

步骤 6

去掉蒂后将草莓一切四瓣。

步骤 7

依据个人喜好加入冰糖。因为要给孩子吃，我加的糖比较少。

步骤 8

开始小火慢熬。

步骤 9

熬制的过程中会有沫产生，一定要去沫！这样去沫可以保证口感更好！（去沫会去的让你怀疑人生了）

步骤 10

熬制一定要小火！一定要用不粘锅！勤翻炒！

步骤 11

熬成这样就可以入罐保存了！

自制无添加草莓酱的小贴士

这些做了三小瓶，最后一瓶我又加了点糖又熬了一下，因为我最爱吃甜哦！😄😄

菜谱创建时间：2020-03-20 22:03:45