小清新青椒玉米水饺

作者： 喻琪念爱

用料

• 猪肉馅 500克
• 青椒 10个
• 玉米粒 80～100克（不加也行，不加的话青椒多放2个）
• 面粉 500克
• 水 265克
• 盐 4克
• 鸡精 2克
• 耗油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 香油 1勺
• 白胡椒粉 少许
• 花椒粉 少许
• 鸡蛋 1个
• 葱姜 若干

小清新青椒玉米水饺的做法步骤

步骤 1

青椒切碎（或者用搅拌机搅碎），把水分捏出

步骤 2

把肉馅，青椒，玉米粒，葱姜碎，鸡蛋，各种调料等混合，绞上劲儿

步骤 3

面粉加温水，揉成光滑面团，醒40分钟，然后揪成小剂子，擀成皮。

步骤 4

包饺子，水开放饺子煮6分钟左右。 出锅，吃吧！

菜谱创建时间：2020-03-20 21:05:35