懒人拌面

作者： 猫头鹰婶婶

并没有吃过正宗甜水面 网上风很大所以网购了 ，开启了自己对拌面的痴迷。自己做个山寨版 也是麻酱甜辣口 只能算拌面吧 但是滋味浓厚 面条劲道有弹性 ，太美味了，调料全部以个人口味添加无法精准克数

用料

• 面粉 克
• 芝麻酱 勺
• 水 克
• 酱油 勺
• 红糖 克
• 香油 勺
• 油泼辣子 勺
• 花椒 粒
• 盐 克
• 生抽 勺
• 花生碎 克
• 小葱 根

懒人拌面的做法步骤

步骤 1

家里没有中筋面粉。高进低筋各一半过筛

步骤 2

揉好的面团擀成面片 撒干面粉后对折切成条 我喜欢粗圆面 ，所以每条拎起来都搓了一下 。

步骤 3

撒干面粉防止沾到一起

步骤 4

面条大火下锅 加一次冷水煮熟后捞出 以上的所有酱料除了花生碎 全部调成一碗汁。

步骤 5

加花生碎和葱花

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步骤 6

步骤 6

就好了 真的非常简单好吃

步骤 7

不好吃你来打我

菜谱创建时间：2020-03-20 20:12:04