玉米莲藕排骨汤

作者： 小猫潇潇

很好喝的汤，难怪羡羡那么喜欢～

用料

• 藕 3节
• 排骨 400克
• 玉米 1根
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 适量

玉米莲藕排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

藕去皮，切成滚刀块

步骤 3

玉米剁成大块

步骤 4

排骨清水洗干净，加料和姜片腌制40分钟

步骤 5

藕冷水下锅，大火烧开转小火，炖40分钟（这个时间刚好腌排骨）；然后下排骨大火煮开，撇浮沫，再炖40分钟；下玉米，大火煮开，再炖15分钟

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步骤 6

步骤 6

起锅之前加盐调味，搞定了！

步骤 7

满满一碗，很暖很幸福

玉米莲藕排骨汤的小贴士

1、这样炖是清汤，喜欢浓汤的，排骨可以先过油煎一下 2、炖汤没有其他秘诀，时间够就好了

菜谱创建时间：2020-03-20 19:28:22