熔岩蛋糕

作者： zhexuan

喜爱巧克力的朋友们可以尝试这款蛋糕

用料

• 鸡蛋 1个
• 巧克力 65克
• 黄油 65克
• 可可粉（可以不加） 适量
• 巧克力/巧克力块 适量
• 低筋面粉 50克
• 糖粉 55克

熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力和黄油隔水融化

步骤 2

过筛低筋面粉和糖粉

步骤 3

加入适量的可可粉（可以不加）

步骤 4

巧克力和黄油融化成液体状

步骤 5

倒入一粒鸡蛋 搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

把巧克力液倒入面粉中

步骤 7

把混合好的巧克力糊倒入模具中 不要放满 或者7分满 然后加入巧克力块或者巧克力

步骤 8

烤箱180° 5-10分钟

步骤 9

是流心啊😍😍😍

熔岩蛋糕的小贴士

⭕烤箱要根据自己的温度哦 看到蛋糕膨胀了就可以出炉了 ⭕把巧克力液倒进面粉的时候不要被烫伤 ⭕巧克力块或者巧克力建议放多一些 这样就会有流心⭕把巧克力糊倒入模具时 可以用汤匙或者裱花袋

菜谱创建时间：2020-03-20 19:24:22