萝卜丝饼

作者： 耽于心溺于美的_喵口三三

用料

• 萝卜 根
• 面粉 克
• 葱 根
• 盐 克

萝卜丝饼的做法步骤

步骤 1

萝卜切丝 放盐淹一会 等萝卜出水

步骤 2

挤干萝卜里的水 放葱花 味精 蚝油 生抽调味

步骤 3

面粉放水搅成面糊状 里面可以放少量盐和味精

步骤 4

把模具放油里加热 这样做不会粘着脱不了模

步骤 5

先放面糊

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步骤 6

步骤 6

再放萝卜丝

步骤 7

最后盖一层面糊

步骤 8

然后放油里炸

步骤 9

炸到金黄色就捞出就完成了

步骤 10

卖相不好看 但味道不错 自己做的比外面的料足 都是萝卜丝 上面一只被我忍不住咬了一口

萝卜丝饼的小贴士

模具一定要在油里加热一下 这样不易粘住 有时候脱不了模是因为你的萝卜丝饼还没有成型 太软了 等整个饼成型 硬一点 筷子戳一下就下来了

菜谱创建时间：2020-03-20 19:20:36