把土豆削好皮
切成条行状
泡入盐水十分钟
倒入煮开的水中 撒点盐 泡两分钟即可。
捞出来 把土豆的水分用厨房纸吸干。
等油热后 把沥干好的土豆条倒进去 轻轻翻面就好 不然容易断。炸至金黄色即可
可以把炸好的薯条放漏勺 把多余的油滴出来
最后加上番茄酱就完美啦
下锅炸之前 一定要沥干土豆的水