2个全蛋,糖和蜂蜜一起打发,冰箱里拿出来的要先回温,或者下面放一个温水盆,相对更好打发,一般打到画8字不会很快消失就是打发成功的
筛入低粉,像炒菜一样翻拌,一般打发好的鸡蛋不会很快消泡
倒入纸杯8分满,基本可以装8个纸杯,撒上少许芝麻
烤箱180度预热5分钟,160-170度烤20-25分钟
1、糖类的多少可以根据自己口味,我觉得40克的糖已经很甜了,不喜欢甜的可以少加10克蜂蜜或者砂糖 2、烤箱要根据自己家的情况调整温度