五花肉炒胡萝卜片

作者： 萱妈幸运厨房

很多孩子不爱吃胡萝卜，来吧，看看我做的，我保证没有一个孩子能拒绝它！

用料

• 五花肉 几片
• 胡萝卜 2根
• 生抽 2勺
• 老抽 一丢丢
• 葱 一丢丢
• 姜 2片

五花肉炒胡萝卜片的做法步骤

步骤 1

如图，切1毫米的薄片。

步骤 2

五花肉切的和胡萝卜差不多大小，厚度也是1毫米。

步骤 3

冷油下肉和姜，全程小火煸至肉两面微黄放葱，炒几下放2勺生抽，然后迅速放胡萝卜。

步骤 4

翻炒均匀放一点点老抽，和大约和胡萝卜平齐的水，闷10分钟胡萝卜软了加盐就可以出锅啦！

步骤 5

超级下饭！

菜谱创建时间：2020-03-20 13:42:08