豌豆粉倒入盆里加入一碗水,搅拌均匀无颗粒
锅里加入另外的5碗水烧开
一边搅拌一边倒入淀粉,开中大火要一直搅拌,然后煮5分钟左右,就可以倒出来晾凉备用
拿一个大腕,在碗内抹点熟油,这样方面脱模
完全冷却的凉粉比较硬,用刀或者刮刀切好放碗里
加入佐料就可以食用了,酸爽凉口夏季不爱吃饭的小伙伴,可以动手自己试做,简单方便