必备食材如图。
面粉打入鸡蛋，放入酵母。
鸡蛋的水分够了，我没有加水，如果面粉放多了，可以加适量的水。
撒点盐，用筷子搅拌到图片状态就好，不用过度揉捏。
第二天起来发好就是图片的样子了。
砧板上撒上干面粉，把发酵好的面团取出。拉成条状。
拿刀切一下，两根中间建议不要完全切断，另外拿筷子沾点水，不然容易散开。
热油锅放进去小火炸。
出锅了，是不是看起来还不错。
我做的比较小，油锅够大的小伙伴把面团拉成条状的时候可以做宽一点。
味道还蛮想小时候的，比现在店里卖的安心油条好吃多了。
配上酱油或者腐乳汁就是完美的早餐。
牛奶一开始可以少放一点，逐渐添加，不然水多了又要加面粉。 盐可放可不放，水也是。