酸爽牛筋丸

作者： 米儿私房菜

用料

• 牛筋丸 1斤
• 酸菜 半颗
• 蒜头 2-3瓣
• 香葱 少量

酸爽牛筋丸的做法步骤

步骤 1

牛筋丸对半切开备用

步骤 2

酸菜清水浸泡15分钟左右，清净挤干水，切小段；蒜头去皮切片或者拍松；香葱洗净切段备用

步骤 3

少许油爆香蒜片后加酸菜翻炒一下，加清水煮3分钟左右，放入切好的牛筋丸，加盖煮3-5分钟后加入葱段即可

菜谱创建时间：2020-03-20 11:49:05