鸡肉飞下水。然后用热水泡一下药材。提前把花胶泡一下洗干净。把水煮开之后。放了红枣枸杞，鸡肉花胶红萝卜这些药材下去。大火先煮两个小时，然后转小火一个小时。关火的时候就是放一点适量的盐。
必须要大火先熬两个小时，这样的汤才好喝。