最好吃的曲奇吧

作者： lululuxiaolu

用料

• 牛奶 40克
• 白砂糖 80克（我不喜欢甜的会适量减少一些）
• 盐 3克
• 黄油 160克
• 低筋面粉 200克
• 杏仁粉 40克

最好吃的曲奇吧的做法步骤

步骤 1

室温牛奶+白砂糖搅拌

步骤 2

分次加入软化的黄油里，打发至体积变大，颜色发白有光泽

步骤 3

低粉过筛，和杏仁粉、盐一起加入打发好的黄油里，翻拌均匀

步骤 4

烤箱预热，中层上165下155度（十分钟后165/150），共20分钟左右

最好吃的曲奇吧的小贴士

几年前开始玩烘焙，朋友给的方子，慢慢记不清了，还是趁着有点印象记录一下 啰嗦两句，加入低粉的同时可以加入泡过朗姆酒的蔓越莓碎等喜欢的材料 其他味道可以用适量可可粉，抹茶粉替换等量的低粉即可 杏仁粉是香味的关键，无法取代

菜谱创建时间：2020-03-20 09:14:12