清炒木耳

作者： 会做饭的腾滕誊

家常小炒，健康不油腻，吃了不长肉

用料

• 木耳 15朵
• 盐 1小勺
• 生抽酱油 1大勺
• 肉丝 50克
• 葱蒜末 炝锅用
• 洋葱 半个
• 五香粉 1/2小勺
• 鸡精 1/2小勺
• 香油 5滴

清炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳用热水焯熟，洋葱切块，肉切丝，葱蒜切末，备用。

步骤 2

起锅烧油，七成热加入葱蒜末爆香随即加入肉翻炒，翻炒过程中加入五香粉

步骤 3

加入葱头继续大火翻炒10秒

步骤 4

加入木耳，加入盐，继续大火翻炒几下，加入水淀粉勾芡，一小勺鸡精，几滴香油出锅

步骤 5

如图所示

清炒木耳的小贴士

葱头炒的时间不要太长，否则影响口感

菜谱创建时间：2020-03-20 08:41:16