手工椰丝包

作者： 爱下厨的shan

抖音入手了款手工包，好评ƪ(♥ﻬ♥)ʃ记录配方，方便下次使用

用料

• 牛奶 160克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 黄油 35克
• 盐 4克
• 高面粉/普通面粉 330 克
• 白砂糖 40克
• 酵母 5克
• 表面部分
• 鸡蛋 1个
• 椰丝 50克
• 玉米油 80克
• 白砂糖 40克

手工椰丝包的做法步骤

步骤 1

把面包全部用料搅拌

步骤 2

揉面20分钟后发酵一个小时

步骤 3

可以烤箱开火35度，放进一盆水进行发酵，也可以锅里烧下水 大概35℃放去发酵

步骤 4

揉好定型后再发酵30分钟后就挤上椰蓉酱

步骤 5

先预热上下火180℃ 烤20~25分钟 看自家烤箱脾气

菜谱创建时间：2020-03-19 23:36:13