焦糖奶香爆米花～staub珐琅锅食谱

作者： 青柔纪

美味爆米花，简单易做，绝对无铅，绝对放心。staub发廊铸铁锅，可以有很多用途，爆米花就是其中做起来最简单的。

用料

• 玉米粒 一把
• 色拉油（或黄油） 适量
• 黄油 20g
• 白糖 50g

焦糖奶香爆米花～staub珐琅锅食谱的做法步骤

步骤 1

选用小而饱满的玉米粒，不是平时那种大颗的玉米粒我买的这种是有机玉米粒。

步骤 2

倒入薄薄一层色拉油，我这里用的黄油

步骤 3

倒入薄薄一层玉米粒，别看少，后面会爆盆。

步骤 4

盖上盖子。

步骤 5

听见里面砰砰响，就是爆开花了。没有声音就是爆好了。 开盖，是不是满满一盘。

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步骤 6

步骤 6

现在来熬焦糖，50g白糖

步骤 7

锅中倒入黄油，倒入白糖。

步骤 8

小火熬成焦糖，变色即可。

步骤 9

将爆米花倒入，裹匀。

步骤 10

好啦好啦，焦糖玉米粒，满满的卡路里啊😜😜😜

步骤 11

每一颗都爆开了花，香甜香甜的

菜谱创建时间：2020-03-19 23:29:24