所有材料放入面包机,酵母,盐对角放,液性材料先放,我是植物油最后放的
面包机和面2个程序
可以看到套膜状态,千万不要再加水,面团没想象的那么柔软
拿出整形,牛舌状卷起,放入模具烤箱放一碗热水发酵至两倍大,烤箱165度,40分钟,香喷喷的柔软拉丝面包出锅了。1000克吐司模具用量。