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牛排、牛排准备材料。
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作者:
米米的煮夫
我们这个牛排,暂时不会教做酱汁。先学会怎么制作主要的,再学次要的。
用料
铸铁平底煎锅
最好的选择
硬硅胶/树脂/铁/不锈钢夹子
实在没有就拿锅铲子
低热型:
牛排
1块
现磨黑胡椒
最好的选择
现磨海盐
最好的选择
味道淡的食用油
菜籽油等等
大蒜/迷迭香
两者选一或全准备
口感型:
以上材料都需要
+黄油
牛排、牛排准备材料。的做法步骤
步骤 1
家里没有铸铁/铁煎锅的,先拿家里的练手。
步骤 2
牛排的制作方法有很多,我们教的是在家制作最简单最能吃出肉香的一种,
步骤 3
暂时这个酱汁先不教,改天我们单独作为一节课来学一下牛排的酱汁。
菜谱创建时间:2020-03-19 20:40:19
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