虾仁鱿鱼处理好切块,放料酒胡椒粉腌制一下,洋葱切好,用白洋葱更好看。
这次做的饭我用了这个芝士奶油酱,不放这个酱也可以,可以放牛奶或者奶油再多放点香草
热锅放橄榄油,放洋葱炒香,放虾仁鱿鱼炒至变色后放黄油、奶油酱和松露碎,翻炒均匀后放米饭,剩米饭也可以,然后翻炒一下就可以啦