所有粉和水调成面糊。
平盘刷底油，舀一勺面糊，撒上鸡蛋液、生菜和玉米粒，隔水蒸2-3分钟，起大泡的时候就熟了。
用刮板从一侧卷起。这是我卷的最成功的一根，且仅此一根。😭
装盘，切段，淋上料汁。
料汁：少许油，炸香花椒和葱，捞出花椒和葱，剩底油，倒入蒸鱼豉油、糖、水的调和汁，开一下就好了。